Final do ano vai se aproximando e vai dando uma preguiça de tudo... Parece que quando chegar no dia 1° de janeiro todas as nossas energias estarão totalmente renovadas, não é? Eu nunca entendi isto, mas o fato é que dezembro é o mês que nos sentimos mais cansados e em janeiro já sentimos uma sensação de renovação incrível! Deixemos os pratos complicados para janeiro. Agora em dezembro é só na molezinha, mas sem perder o sabor...
1 peito de frango
½ maço de espinafre
½ cebola cortada em fatias bem finas
250 gramas de macarrão caracolino
½ xícara de creme de leite fresco
2 dentes de alho
Suco de 1/3 limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 + 2 colheres de sopa de azeite
Corte o frango em tirinhas. Tempere com sal, pimenta, o suco do limão e o alho amassado e reserve.
Corte a cebola e separe apenas as folhas do espinafre. Cozinhe o macarrão.
Numa panela bem quente, coloque 2 colheres do azeite e depois o frango. Deixe ele um pouco, até tomar um pouco de cor. Retire o frango da panela e reserve. Coloque as outras 2 colheres de azeite e some a cebola. Deixe que fique bem murchinha.
Adicione o espinafre e o frango. Quando o espinafre tiver murchado, adicione o creme de leite. Prove o sal e a pimenta. Na mesma panela, adicione o macarrão e misture bem.
Adoro espinafre, essa combinação ficou ótima! Bjos
ResponderExcluirJuju, adoreii! Eu amo espinafre, e essa combinação ta light né! bjs
ResponderExcluir1° de janeiro parece que a gente renasce mesmo neh?hehehehe....
ResponderExcluirMas tá uma delícia esse espinafre ai guria!!!
E super light mesmo!! Adorei!!!
Beijokas!!
Juju...põe preguiça nisso amiga...rs!
ResponderExcluirSó de pensar nos preparativos para a ceia...quase morri...será que é o calor?!
Espero que como você disse, no ano novo eu me sinta renovada...rs!
Seu macarrão é ótimo para momentos de lezera como os meus...rsrsrs!
Bjuss!!!
Hmmm que bela pastinha :)
ResponderExcluirEstá com um aspecto mesmo bom!hehhe
Beijinho
Olá Juju, por acaso sinto aquele cansaço de que fala, no meu caso acho que é do frio que está fazendo por aqui, nem dá vontade de mexer uma palha..rs,rs.
ResponderExcluirAmiga sempre adorei um bom prato de massa, e tenho a dizer que o seu está um charme, essa cor do espinafre a contrastar com o resto, está d+++++.
Beijocas grandes :)
http://cozinhadaduxa.blogspot.com/
COM PREGUIÇA FAZ UMA DELICIA DESSAS E COM CORAGEM???????????
ResponderExcluirJuju,
ResponderExcluirJa me testou sentindo assim também, tanta coisa
para preparar e fazer, que não há tempo para nada.
Mas umas massinhas rápida de fazer como essa,
da mesmo jeito. Alem de praticas ficam bem saborosas. Ficou linda.
Beijinhos
Perfeito para esses dias quentes!
ResponderExcluirwww.saboresdalica.blogspot.com
Olá Jujú
ResponderExcluirVocê tem razão, dezembro dá uma preguiçana cozinha, eu que o diga.
Esta sua massinha com frango parece ser muito gostosa.
Bjo
Juju,
ResponderExcluirconcordo com você.....hoje mesmo, o cansaço junto com uma enxaqueca, me derrubou...kkkk
E com o calor que tem feito, também prefiro pratos rápidos, simples e saborosos, como o seu.
beijos
Amei...
ResponderExcluirFicou uma massa leve e deliciosa com esse franguinho.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Que maravilha essa massa, hummmmmmmmm!
ResponderExcluirSimplesmente deliciosa!
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa....