Estava lendo hoje na internet o The New York Times e vi uma reportagem que gostaria de compartilhar com vocês. Em alguns restaurantes dos Estados Unidos já é possível escolher o vinho pelo Ipad!!! Isso mesmo, ao solicitar a carta de vinhos, esse maravilhoso computadorzinho da Apple traz todas as opções em sua tela.
Agora, a grande novidade é que além das informações básicas como o nome do vinho, região tipo de uva, vinícola produtora, ano e preço, os apreciadores desta deliciosa bebida também poderam verificar o custo x benefício das garrafas pois a grande maioria dos rótulos possuem comentários do famoso escritor de vinhos Robert M. Parker Jr., dentre outras informações adicionais.
Não é demais??? Eu adorei!!! Espero que esta novidade chegue logo aqui no Brasil!
Naturalmente, o título deste post é um exagero. Sempre haverá lugar para os profissionais que montam as cartas de vinhos dos restaurantes. Mas será que continuará sendo necessário alguém especializado “in loco” para tirar as dúvidas dos clientes??? Bem, aí só o futuro dirá...
*Imagem retirada da própria reportagem
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Obrigada!
Beijinhos,